Экологи объяснили, почему Мангистауский шубат опасен для здоровья

Экологи Мангистауской области совместно с экспертами из Чехии провели исследование, которое показало, что в верблюжьем молоке и шубате имеются токсины, опасные для здоровья человека, сообщает МИА КазИнформ.

О результатах исследования рассказал председатель НПО «ЭКО Мангистау» Кирилл Осин.

По его словам, на протяжении 2015-2016 годов были отобраны пробы верблюжьего молока и шубата в поселках Мангистауской области - Кызылтобе, Баскудук, Акшукур, Курык. Чтобы обеспечить усредненное значение и результативность, пробы были взяты у нескольких верблюдиц - от 3 до 200 животных. Пробы были отправлены в Чешскую Республику для того, чтобы проанализировать химический состав и посмотреть возможное наличие токсических элементов. Часть исследований проводилась в Чехии, часть - в Голландии.

«При анализе рассматривали такие элементы, как тяжелые металлы, пестициды. По результатам анализа превышение по тяжелым металлам не установлено, за исключением некоторых проб, в которых были обнаружены превышения по цинку, которые могут привести к заболеваниям, в частности, к анемии. Но во всех пробах, которые были отобраны, выявлено содержание стойких органических загрязнителей ПХД (полихлорированные бифенилы). Именно токсические вещества (ПХД) в высоких концентрациях и накоплениях в организме могут вызывать онкологические заболевания. Сейчас не нужно впадать в панику. Нужно правильно понимать результаты этого исследования. Это не говорит о том, что шубат и верблюжье молоко отравлены токсическими веществами. Нужно понимать - накопления токсинов происходят на протяжении длительного времени. Если мы выпьем один-два стакана шубата или верблюжьего молока, то, конечно, мы не отравимся, нам не станет плохо. Но, если употреблять продукты с повышенным содержанием на протяжении 10-20 лет, то это потенциально может сказаться на здоровье человека, либо проявиться через поколение», - отметил К.Осин.

Глава НПО рассказал, что экологи призывают государственные органы, фермеров и потребителей обратить внимание на ряд экологических проблем в регионе.

«Мы объясняем фермерам, что надо быть более ответственными, не пускать животных пастись на загрязненных территориях. Мы призываем государственные органы провести санитарную проверку вокруг населенных пунктов, привести их в надлежащий вид. Как можно скорее убрать несанкционированные свалки, которые образовались в степи», - сказал он.

Свое мнение по этому исследованию выразил и директор республиканского филиала Казахской академии питания Алимжан Сагынбаев.

«С этим заявлением я пока не знаком. Но скажу, что необходимо обратить внимание на экологическую обстановку в регионе. Загрязнение окружающей среды, нехватка пресной воды, деградация пастбищ, вероятнее всего, влияет на верблюжье молоко. Но шубат - это наш национальный напиток, если он не лечит, то и не вредит человеку», - сказал он.

КазИнформ
шубат исследования актау мангистау казахстан
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Раскрытие темы
(0 оценок)
323 просмотра в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
В пресс-службе Департамента полиции по Мангистауской области опровергли распространяемую на просторах интернета информацию о том, что вчера, 20 августа,  трое подозреваемых в разбое в Жанаозене, сбежали из изолятора временного содержания, передает инАктау. "Департамент официально заявляет, что факта побега из ИВС не было. Преступники лишь находятся в розыске", - сообщили в ведомстве. Напомним, полиция разыскивает Жарасхана Омирзакова, Нурбека Мусаева и Саг...
Происшествия
В огне он получил почти 50 процентов ожогов тела, передает инАктау. Пожар в гаражном обществе "Каспий", расположенном в 25 микрорайоне, произошел 20 августа. В огне пострадал мужчина 1976 года рождения. Его доставили в отделение травматологии Мангистауской областной больницы. По данным службы пожаротушения и аварийно-спасательных работ ДЧС по Мангистауской области, вызов о ЧП в гараже 61 "А" поступил в 14:47 часов. Прибывшие пожарные вынесли из огня мужчин...
Происшествия
Полицейские задержали щипача, вытащившего кошелек у матери двоих детей на "прокурорском" рынке, 18 августа.  Инцидент зафиксировали камеры видеонаблюдения, ролик попал в сеть, передает инАктау.  В отношении мужчины ведется досудебное расследование по части 1 статьи 188 УК РК (Кража). "Подозреваемый установлен и задержан. В отношении него избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде. Проводится досудебное расследование, по окончанию которого материалы...
Общество
Департаментом экономических расследований Мангистауской области завершено расследование хищения горюче-смазочных материалов в особо крупном размере, принадлежащих АО "Озенмунайгаз", передает инАктау. В декабре 2017 года между АО "Озенмунайгаз" и ТОО "Батша Куан" был заключен договор об оказании услуг по приему, хранению и отпуску горюче-смазочных материалов, используемых для собственных нужд АО "Озенмунайгаз". В конце декабря 2018 года при проверке предста...
Происшествия
На кадрах видео видно, как трое детей бегают по покатистой крыше и перелезают через ограждения, передает инАктау. Кадры были сняты очевидцами 19 августа, в 15 микрорайоне. "Откуда у детей доступ на крышу. Как они могли туда попасть", - недоумевают оператор. Напомним, 20 августа, из окна верхних этажей жилого комплекса "Таншолпан" выпал и разбился насмерть несовершеннолетний ребенок.
Общество
По данным синоптиков в городе ожидается повышение температуры. В среду, 21 августа, температура воздуха в Актау днем до +37 градусов Цельсия, ночью до +25 тепла. Ветер до 4-7 метров в секунду.
Происшествия
За прошедшую неделю в регионе сгорели два автомобиля, еще два ЧП произошли в помещениях. Об этом сообщили в Службе пожаротушения и аварийно-спасательных работ ДЧС Мангистауской области, передает инАктау. 13 августа в районе Промзоны №3 полностью сгорел автомобиль марки Ford Transit.  В этот же день в доме №3 14 микрорайона в одной из квартир загорелся кондиционер. Огонь охватил пять квадратных метров.  16 августа в селе Бейнеу во дворе частного дома полнос...
Происшествия
Происшествие случилось сегодня, 20 августа, передает инАктау. По словам очевидцев, из окна 8 этажа жилого комплекса "Таншолпан" в 15 микрорайоне упала девочка и разбилась насмерть. На месте трагедии работают полицейские.
Происшествия
На пробки на въезде в город из-за досмотра машин полицейскими пожаловались автомобилисты Актау. В областном департаменте полиции рассказали о причинах рейда, передает инАктау. В пресс-службе Департамента полиции по Мангистауской области сообщили, что мероприятия направлены на розыск троих подозреваемых в совершении разбойного нападения. Ранее в ведомстве сообщили о розыске Жарасхана Омирзакова, Нурбека Мусаева и Сагындыка Айтбанова. Все трое совершили разб...
Ответственный за раздел
Светлана Антонова
Журналисты сайта InAktau.kz всегда на связи.

Пишите нам, звоните, сообщайте о городских новостях и событиях - мы надеемся, что с Вашей помощью горожане узнают о жизни Актау больше.

Вместе с Вами мы сделаем наш город лучше!

Редактор - InAktau.kz:
news@inaktau.kz
+7(777) 22-22-105