Экологи объяснили, почему Мангистауский шубат опасен для здоровья

Экологи Мангистауской области совместно с экспертами из Чехии провели исследование, которое показало, что в верблюжьем молоке и шубате имеются токсины, опасные для здоровья человека, сообщает МИА КазИнформ.

О результатах исследования рассказал председатель НПО «ЭКО Мангистау» Кирилл Осин.

По его словам, на протяжении 2015-2016 годов были отобраны пробы верблюжьего молока и шубата в поселках Мангистауской области - Кызылтобе, Баскудук, Акшукур, Курык. Чтобы обеспечить усредненное значение и результативность, пробы были взяты у нескольких верблюдиц - от 3 до 200 животных. Пробы были отправлены в Чешскую Республику для того, чтобы проанализировать химический состав и посмотреть возможное наличие токсических элементов. Часть исследований проводилась в Чехии, часть - в Голландии.

«При анализе рассматривали такие элементы, как тяжелые металлы, пестициды. По результатам анализа превышение по тяжелым металлам не установлено, за исключением некоторых проб, в которых были обнаружены превышения по цинку, которые могут привести к заболеваниям, в частности, к анемии. Но во всех пробах, которые были отобраны, выявлено содержание стойких органических загрязнителей ПХД (полихлорированные бифенилы). Именно токсические вещества (ПХД) в высоких концентрациях и накоплениях в организме могут вызывать онкологические заболевания. Сейчас не нужно впадать в панику. Нужно правильно понимать результаты этого исследования. Это не говорит о том, что шубат и верблюжье молоко отравлены токсическими веществами. Нужно понимать - накопления токсинов происходят на протяжении длительного времени. Если мы выпьем один-два стакана шубата или верблюжьего молока, то, конечно, мы не отравимся, нам не станет плохо. Но, если употреблять продукты с повышенным содержанием на протяжении 10-20 лет, то это потенциально может сказаться на здоровье человека, либо проявиться через поколение», - отметил К.Осин.

Глава НПО рассказал, что экологи призывают государственные органы, фермеров и потребителей обратить внимание на ряд экологических проблем в регионе.

«Мы объясняем фермерам, что надо быть более ответственными, не пускать животных пастись на загрязненных территориях. Мы призываем государственные органы провести санитарную проверку вокруг населенных пунктов, привести их в надлежащий вид. Как можно скорее убрать несанкционированные свалки, которые образовались в степи», - сказал он.

Свое мнение по этому исследованию выразил и директор республиканского филиала Казахской академии питания Алимжан Сагынбаев.

«С этим заявлением я пока не знаком. Но скажу, что необходимо обратить внимание на экологическую обстановку в регионе. Загрязнение окружающей среды, нехватка пресной воды, деградация пастбищ, вероятнее всего, влияет на верблюжье молоко. Но шубат - это наш национальный напиток, если он не лечит, то и не вредит человеку», - сказал он.

КазИнформ
шубат исследования актау мангистау казахстан
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Раскрытие темы
(0 оценок)
322 просмотра в мае
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Спорт
Боксеры привезли одну золотую, три серебряные и одну бронзовую медали, передает ИнАктау со ссылкой на Федерацию бокса Мангистауской области. С 14 по 18 мая в Караганде прошел IV открытый республиканский турнир по боксу среди молодежи памяти трехкратного чемпиона Азии, мастера спорта международного класса РК Ермека Серикова. В числе 70 спортсменов из разных уголков страны были шестеро из Мангистауской области, выступившие в возрастной категории 2001-2002 го...
Происшествия
Подозреваемого в ограблении продуктового магазина, произошедшего 17 мая, поместили в изолятор временного содержания. Он дал признательные показания. Об этом сообщили в пресс-службе Департамента полиции по Мангистауской области, передает ИнАктау. В день ограбления в полицию обратилась женщина, сообщив, что неизвестные в масках, угрожая, забрали из кассы магазина 400 000 тенге. Одного из подозреваемых вскоре задержали и обнаружили при нем похищенные деньги,...
Общество
По прогнозу РГП "Казгидромет", день в областном центре пройдет без осадков, передает ИнАктау. Днем синоптики обещают +24 +26 градусов. Ночью ожидается понижение до 16 +18 градусов. Вероятность выпадения осадков составит 0 процентов, влажность воздуха 41 процент. Скорость ветра достигнет 21 километра в час.
Спорт
Капитан команды Казахстана Кайрат Сарымсаков завоевал бронзовую медаль чемпионата мира по таеквондо, который проходит в Манчестере, передает ИнАктау со ссылкой на Prosports.kz. В первой встрече Кайрат Сарымсаков одолел спортсмена из Косово со счетом 14:5. Вторая встреча с соперником из Японии завершилась со счетом 5:3 в пользу мангистауского таеквондиста. В третьем раунде казахстанский спортсмен снова одержал победу, одолев противника из Португалии со счет...
Политика
В городе Нур-Султан состоялся ежегодный круглый стол по глобальным казахстанским инвестициям "Kazakhstan Global Investment Roundtable" (KGIR-2019). Впервые участие приняли аким области Ералы Тугжанов и аким города Галымжан Ниязов, передает ИнАктау со ссылкой на пресс-службу Актауского городского акимата. На одной площадке собралось более 1100 руководителей крупнейших мировых и казахстанских компаний, международных экспертов, представители государственных и...
Происшествия
Трое неизвестных в масках ночью ворвались в продуктовый магазин и вынесли деньги, передает ИнАктау. Ограбление произошло в ночь 17 мая. Пока двое грабителей, угрожая продавцу оружием, опустошали кассу, третий стоял "на стреме" у входа. Забрав деньги, трое скрылись с места преступления. Ограбление попало на камеру видеонаблюдения, установленную в магазине. Редакция inAktau.kz ждет официального комментария от Департамента полиции по Мангистауской области. На...
Происшествия
Столкновение автомобилей марки Lexus и Opel произошло в ночь с 17 на 18 мая. По предварительным данным, в аварии есть погибшие, передает ИнАктау. Авария произошла около часу ночи. Со слов очевидцев, два человека от сильного удара погибли на месте и еще один сильно пострадал. Редакция inAktau.kz ждет официального комментария от пресс-службы Департамента полиции по Мангистауской области и Управления здравоохранения области.
Общество
17 мая в городе прошел первый день республиканской акции "Приемная на дороге", передает ИнАктау со ссылкой на пресс-службу Департамента полиции по Мангистауской области. Акция "Приемная на дороге" прошла в двух точках - у здания ЦОНа в 15 микрорайоне и у торгово-развлекательного центра "Актау" в 16 микрорайоне. На вопросы граждан, в том числе в прямом эфире через социальные сети, отвечало как руководство департамента, так и сотрудники административной поли...
Происшествия
Министерство обороны РК завершило расследование по делу о крушении Ми-8 и назвало причины трагедии, передает ИнАктау со ссылкой на пресс-службу вдеомства. К расследованию были привлечены представители органов прокуратуры, внутренних дел, специалисты завода изготовителя и авиационных ремонтных предприятий, а также эксперты в области безопасности полетов Российской Федерации. "Комиссия пришла к выводу, что причиной авиационного происшествия явилось непредвид...
Ответственный за раздел
Светлана Антонова
Журналисты сайта InAktau.kz всегда на связи.

Пишите нам, звоните, сообщайте о городских новостях и событиях - мы надеемся, что с Вашей помощью горожане узнают о жизни Актау больше.

Вместе с Вами мы сделаем наш город лучше!

Редактор - InAktau.kz:
news@inaktau.kz
+7(777) 22-22-105