
14:23, 24 марта 2017 г.
В Казахстане появится шоколад из кобыльего молока
По словам Казахского национального университета, кобылье молоко по праву считается полезнее коровьего. В нем не обнаружены пищевые компоненты, которые могут вызвать ожирение, онкологию, сахарный диабет и другие болезни, сообщает ИнАктау со ссылкой на Казинформ.
На изобретение шоколада, йогурта, мороженого, пирожных и печенья ушло несколько лет. Представители университета также планируют включить продукты на основе кобыльего молока в меню космонавтов.
На данный момент разработана рецептура всего 15 продуктов. Технология производства не имеет особых отличий: молоко превращают в порошок, а затем добавляют остальные необходимые ингредиенты.
"Кобылье молоко для казахов – продукт знакомый тысячи лет, и поэтому то, что из него изготавливают, будет пользоваться спросом", - рассказали учёные университета.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Последние новости
17:39
Вчера
08:02
Вчера
Объявления
22:21, 1 декабря
414
10:17, 1 декабря
16:52, 5 октября
22:21, 1 декабря
844
13:00, 1 декабря
175
live comments feed...