В Актау в колбасе из говядины обнаружена ДНК свинины

За прошлый год специалисты Управления охраны общественного здоровья отобрали 1073 пробы: 738 проб продуктов питания и 305 проб непищевой продукции, в которых выявлено 225 фактов несоответствия требованиям технического регламента. Подробнее об этом рассказала Куралай Жанаева, руководитель отдела контроля за соблюдением требовании технических регламентов УООЗ города, передает ИнАктау.

Несоответствие по микробиологическим показателям выявлено в девяти пробах мяса птицы, молочной и рыбной продукции, готовых кулинарных изделий.

- По физико-химическим показателям отклонение от нормы зафиксировано в четырех пробах мясной и молочной продукции. А также ватных палочек "Cotton swads" китайского производства и влажных салфеток "Я самая" производства России было выявлено превышение нормы формальдегида. Маркировка на государственном языке и сведения о производителе отсутствовали на 145 продуктах. В одном колбасном изделии из говядины обнаружена ДНК свинины. Превышение нормы формальдегида выявлено в настольной игрушке "Циферка" из картона производства республики Беларусь, образцах мужской обуви марок DIBU и Bottega Veneta, - сообщила специалист.

Мониторинг безопасности продукции осуществляется путем отбора (закупа) с последующим проведением санитарно-эпидемиологической (лабораторной) экспертизы продукции.На эти цели в 2017 году УООЗ из бюджета выделили 2 003 000 тенге.

-В 2017 году изъята продукция на общую сумму 169 462 тенге. Более 120 кг - это несоответствующие нормам продукты питания общей суммой 110 982 тенге и детские игрушки общей суммой 58 480 тенге, - рассказала Куралай Жанаева.

По результатам мониторинга из 56 объектов на 34 объектах была выявлена несоответствующая продукция. Выдано 32 санитарных предписаний об устранении нарушений.