Жители Мангистау сильнее всего ощутили рост цен на «молочку»

Стоимость молочных продуктов в Мангистауской области увеличилась на более чем 40 процентов.

По данным аналитиков из Energyprom.kz, по итогам октября цены на молочные продукты в РК увеличились на 28,2 процентов за год. В том числе питьевое молоко подорожало на 28,3 процентов, консервированное – на 39,2 процентов, кисломолочные продукты – на 29,2 процентов. Среди кисломолочных продуктов йогурт вырос в цене на 36,5 процентов, кефир – на 19,7 процентов, сметана – на 33,6 процента, творог – на 14,8 процентов, твердый сыр – на 31,4 процент.

«В региональном разрезе рост цен на молочные продукты питания сильнее всего ощутили жители Мангистауской области: плюс 42,2 процента за год. В тройке антилидеров также оказались Карагандинская область (плюс 31,6%) и Шымкент (плюс 31,3%)», - сообщают аналитики.

Индекс потребительских цен. Молочные продукты. Октябрь 2022, источник energyprom.kz

Производство молочных продуктов по итогам января-октября текущего года достигло 396 миллиардов тенге – на 15,8 процентов больше в стоимостном выражении, чем годом ранее.

В натуральном выражении выпуск обработанного жидкого молока и сливок сократился на 6,2 процентов, до 472,5 тыс. тонн, сливочного масла и спредов – на девять процентов, до 20,9 тысяч тонн, молочных пастообразных спредов – на 26,6 процентов, до 4,7 тысяч тонн, сыра и творога – на 2,5 процента, до 30,5 тысяч тонн, сгущенных молока и сливок – на 5,5 процентов, до семи тысяч тонн, йогурта – на три процента, до 191,7 тысячи тонн, шубата – на 37,5 процентов, до 2,4 тысяч тонн.

Производство молока в твердой форме увеличилось на 16,3 процентов за год, до 6,8 тысяч тонн, кумыса – на 6,7 процентов, до 1,3 тысячи тонн.

По итогам января-августа текущего года местные компании обеспечили спрос (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на обработанное жидкое молоко и сливки на 96 процентов. За этот период в РК произвели 373,4 тысячи тонн продукции, импортировали – 15,6 тысяч тонн. На экспорт отправили 10,1 тысячу тонн продукции, оставшиеся 378,8 тысяч тонн реализовали на внутреннем рынке.

Обеспеченность сливочным маслом составила 75,1 процентов, против 85,1 процентов годом ранее. С начала года производство сократилось на 10,7 процентов, до 16,3 тысяч тонн. В то же время импорт увеличился на 69,1 процентов, до 5,4 тысяч тонн. Реализация на внутреннем рынке составила 19,6 тысяч тонн масла – на 9,8 процентов больше, чем годом ранее.

Рынок сыра и творога местные компании перекрыли на 53,2 процента, против 55 процентов годом ранее. Доля импорта соответственно составила 46,8 процентов. В страну завезли 21,5 тысячу тонн продуктов, годовой рост – на семь процентов. На внутреннем рынке реализовали 44,1 тысячи тонн – на 4,5 процента больше, чем годом ранее.