Казахстан - мировой антилидер по расходам жителей на еду

По данным международных аналитиков, пропитание занимает 49,4% всех потребительских расходов казахстанцев. Для сравнения, в США доля затрат на продовольствие составляет всего 6,7%. Казахстан занял 104-е место в мире в рейтинге по затратам жителей на продукты питания и вошел в число мировых антилидеров по этому показателю.

Всего сравнение проводили по данным из 110 государств, передает inbusiness.kz со ссылкой на ranking.kz.

По расчетам аналитиков международной компании по исследованию рынков Euromonitor International и сервиса Picodi.com, почти половину (49,4%) потребительских расходов казахстанцев составляет покупка еды.

В сравнении с развитыми странами это очень много. Например, в США доля затрат на продовольствие составляет всего 6,7%, в большинстве европейских стран показатель колеблется в пределах 9%–19%. Даже в некоторых бедных странах Африки траты жителей на продовольствие меньше, чем у казахстанцев: в Уганде - 44,2%, в Камеруне - 45,2%, в Эфиопии - 41,3%.

При сравнении месячных расходов в денежном выражении среди государств Европы и Центральной Азии Казахстан оказался примерно в середине списка (сравнивались показатели 41 страны). Оказалось, что казахстанцы в месяц тратят на продуктовую корзину 213 долларов. Это 98 тысяч тенге по курсу Нацбанка на 28 августа. Казалось бы, общий чек на продовольственные товары ненамного больше, чем у жителей Великобритании (202 долларов) или Испании (190 долларов). Но в этих странах 200 долларов гораздо меньше бьют по семейному бюджету граждан. К примеру, в Туманном Альбионе 202 долларов составляют лишь 8,7% от общих потребительских расходов, в Испании - 13,1%.

Обнародованная международными аналитиками сумма расходов казахстанцев в два раза превышает цифры, которые указывает национальная служба статистики. Судя по отчетам Бюро национальной статистики АСПиР РК, в январе-марте текущего года затраты жителей на продукты составляли 134 тысяч тенге в квартал, или 44,7 тысяч тенге в месяц. В сравнении с первыми тремя месяцами прошлого года казахстанцы стали тратить на эту обязательную статью на 21,9% больше. Рост был постепенным, по 4%-7% в квартал, но в итоге разница оказалась существенной.

Сыграли свою роль два фактора, один из них - общая продовольственная инфляция, которая в конце прошлого года и в начале 2023-го побила рекорды последних лет. Второй фактор связан с тем, что рост доходов казахстанцев не успевал компенсировать взлетающие цены на продукты.

Согласно данным БНС АСПиР РК, доля затрат на продуктовую корзину за последний год увеличилась с 50,4% в первом квартале прошлого года до 51,2% в январе-марте текущего года. Незначительное отличие от данных Euromonitor International (49,4% в августе) объясняется как разными рассматриваемыми периодами, так и возможной разницей в методиках.

Чтобы компенсировать растущие затраты на продовольствие, казахстанцы стали делать меньше покупок в других категориях. Например, в первом квартале текущего года с 26,3% до 24,4% уменьшилась доля расходов на непродовольственные товары. Люди экономили на одежде и обуви, мебели и предметах домашнего обихода, материалах для ремонта. Чуть меньше стали также покупать алкоголя и сигарет: удельный вес этих трат сократился на один процентный пункт.

Детализированная информация статистиков по отдельным продуктовым категориям дает понять, что выросли затраты на все продукты, и рост этот был в среднем в пределах инфляционных показателей: плюс 20%-27%. Но самый большой вклад в растущие расходы на продовольствие внесли мясные и молочные продукты, крупы и мучные изделия.