О винах Италии нельзя говорить в целом – нужно рассматривать каждый отдельно взятый регион, ведь в каждой провинции эти алкогольные напитки имеют свои отличительные признаки.
В эту пятницу 18 мая в 19:00 часов в винотеке Monte Bianco пройдет платная дегустация трех позиций белых вин из Италии. Это:
- Tenuta Roveglia "Lugano", сорт Требьяно ди Лугана;
- Cantina Dorgali "Calaluna", сорт верментино;
- Fazi Battaglia "San Sisto", сорт вердикио.
Название Вердиччио сорт получил от слова "verde" - зеленый, благодаря своей желтовато-зеленой кожице, которая придает вину нежный, зеленоватый оттенок. Из этого сорта производят свежие, сухие вина с высокой естественной кислотностью и оттенками цитрусовых и миндаля.
Синонимы: Треббиано ди Соаве, Треббиано ди Лугана, Марчигьяно, Турбиано.
Сардинский верментино, попавший на остров с Корсики, куда он ранее, в свою очередь, был завезён из Испании. Производство этого белого вина, началось в деревушке Санта-Тереза-Галлура.
Верментино представляет собой белое вино соломенного цвета с легкими отливами зелени, обладающее фруктовым и цветочным букетом.
Это вино чудесно сочетается с закусками, первыми блюдами.
Стоимость дегустации 2500 тенге.