Мангистау возглавил список регионов с самыми дорогими услугами общепита

Посещение кафе и ресторанов в Казахстане обходится все дороже: услуги общественного питания выросли в цене на четыре процента за месяц и сразу на четырнадцать процентов за год.

По данным finprom.kz, в марте текущего года в стране действовало 7,2 тысяч предприятий в сфере услуг по предоставлению питания и проживания – на 10,8 процентов больше, чем годом ранее.

Большинство компаний – активные: 3,3 тысячи, плюс 6,9 процентов за год. Количество временно не активных предприятий, впрочем, также выросло – на 11,1 процентов за год, до 2,3 тысяч компаний. Отмечается, что число новых, еще не активных предприятий увеличилось сразу на 18,8 процентов за год, до 1,7 тысячу компаний.

В апреле текущего года услуги общественного питания подорожали на 3,5 процентов за месяц, на девять с начала года и на 13,9 процентов за год.

«В региональном разрезе за месяц цены значительнее всего выросли в Мангистауской области – на 12,1 процентов. В тройке антилидеров также оказались столица и Жамбылская область. Из 17 регионов страны только в Алматы, а также в Алматинской и Павлодарской областях цены не претерпели изменений. В годовой динамике сильнее всего ощутили рост цен жители столицы (сразу на 36,7%), а также Туркестанской (на 29%) и Акмолинской (на 22,3%) областей. Наименьший годовой рост цен был зафиксирован в Алматы – на 3,8 процента за год. Обед в ресторане подорожал на 0,2 процента за месяц, фастфуд – на 0,9 процента, обед в столовой – на 5,7 процентов. В годовой динамике фастфуд вырос в цене на 11,4 процентов, обед в ресторане – на 12,6 процентов, обед в столовой – на 15,7 процентов», - сообщает ресурс.

В четвертом квартале текущего года каждый казахстанец потратил на питание вне дома в среднем 2,7 тысячи тенге – на 36 процентов больше, чем годом ранее.

Для сравнения: в аналогичном периоде 2020 года расходы на питание вне дома составляли две тысячи тенге на душу населения, минус сразу 31,9 процент за год.

Отмечается, что расходы на питание вне дома в четвертом квартале 2021 года все еще ниже показателей «докоронавирусного» периода 2013-2019 годов.

Рестораны и кафе в Казахстане теряют клиентов, сообщает Хабар24. После пандемии заведения общественного питания перестали посещать почти 30 процентов гостей. Те, кто раньше предпочитал обедать в кафе или ужинать в ресторане, сейчас выбирают услуги доставки.

В региональном разрезе в четвертом квартале 2021 года больше всего средств на питание вне дома тратили жители Павлодарской области: 6,7 тысяч тенге – на 11,7 процентов больше, чем годом ранее. Это почти в 2,5 раза больше, чем в среднем по стране.

В тройку стран с наибольшими расходами на питание вне дома также попали Алматы (5,8 тыс. тг, плюс 40% за год) и столица (4,2 тыс. тг, однако минус 15,8% за год).

Наименьшие затраты в секторе были отмечены в Шымкенте: всего 415 тенге на душу населения – на 36,3 процентов меньше, чем годом ранее, и в 6,6 раза меньше, чем в среднем по РК.