Эко-привычки без фанатизма: как жительница Актау сокращает мусор и дает вещам вторую жизнь

Экологичный образ жизни не обязательно требует больших затрат или кардинальных перемен. Иногда достаточно пересмотреть привычки: отказаться от ненужных покупок, повторно использовать упаковку, планировать меню и не спешить выбрасывать вещи, которые еще могут пригодиться. Эко-блогер из Актау Гулайым Кибас придерживается такого подхода уже много лет. Она рассказала, как организовала быт своей семьи, почему не покупает мусорные пакеты и бумажные полотенца, превращает старую одежду в сумки и обновляет мебель вместо ее замены, передает inAktau.kz. 

На кухне Гулайым нет бумажных полотенец, специальных пакетов для мусора и привычной многим коллекции полиэтиленовых пакетов. Вместо одноразовых товаров она использует то, что уже есть дома. По словам блогера, такой подход основан на принципе Reduce - сокращении потребления и предотвращении появления отходов. В так называемой пирамиде обращения с мусором отказ от ненужного стоит на первом месте: гораздо эффективнее не создавать отходы, чем пытаться переработать их после использования.

«Если мы хотим жить без вреда для природы, первое, что должны делать, - отказаться от многих вещей, которые нам навязаны маркетингом. Я не покупаю бумажные полотенца: на кухне у меня тканевые, а старые футболки превращаются в тряпки. Вместо разноцветных губок использую губку из кокосового волокна, ее можно будет компостировать вместе с органическими отходами», - объясняет Гулайым.

Она отмечает, что экологичность начинается еще до появления мусора. Производство товара, его упаковка и транспортировка тоже влияют на окружающую среду. Поэтому прежде чем искать способ утилизации, стоит задать себе вопрос: действительно ли эта вещь необходима? Гулайым не выбрасывает упаковку сразу после покупки. Пакеты, в которых принесли одежду или продукты, могут использоваться повторно - для хранения, заморозки или в качестве мусорных. Отдельно блогер собирает пищевые отходы и хранит их в морозильнике. Благодаря этому органика не остается в мусорном ведре, а бытовой мусор не становится влажным. Специальные мешки для него покупать не приходится.

«Я использую любые пакеты, которые уже оказались у меня дома. Например, купили платье, оно было в упаковке - ее потом можно использовать для мусора. Зачем специально приобретать еще один товар, который в итоге тоже станет отходом?» - говорит она.

Второе применение можно найти и другим видам упаковки. Пакет от хлеба подойдет для заморозки овощей, сетка от картофеля - для хранения фруктов. При этом Гулайым старается избегать упаковки, которую невозможно использовать повторно или сдать на переработку. Даже привычные бытовые и культурные традиции, считает она, можно организовать с меньшим количеством пластика. Например, шелпеки по четвергам и пятницам блогер раздает на тарелках или подносах, а не раскладывает по отдельным пакетам.

«Получается, люди специально покупают пакеты, чтобы положить туда шелпеки, а потом выбросить. Я просто раздаю их на тарелке. В этом нет никакой необходимости», - отмечает Гулайым.

Еще один принцип экологичного потребления - Reuse, то есть повторное использование. Гулайым старается применять его ко всему, что попадает в дом. Вместо покупки новых сумок для продуктов она использует старые вещи. Некоторые шопперы блогер сшила из спортивных футболок: синтетическая ткань хорошо тянется и остается прочной. Для овощей и фруктов подходят сетки, старые сумки и обычные пакеты.

«Я сначала смотрю, что у меня уже есть, и только потом думаю о покупке нового. Недавно нужно было высушить бальные костюмы дочери. Я положила швабру на ванну и развесила одежду. Наверняка существуют специальные приспособления, но зачем их покупать, если можно использовать то, что уже есть?» - рассказывает она.

Такой принцип помогает не только сокращать количество отходов, но и экономить деньги. По мнению Гулайым, одна из главных причин появления пищевых отходов - отсутствие планирования. Люди покупают больше продуктов, чем успевают съесть, или готовят слишком много еды. Перед походом в магазин блогер анализирует, сколько человек будет дома, что уже есть в холодильнике и какие блюда понадобятся семье в ближайшие дни.

«В понедельник я готовлю еду на два дня - понедельник и вторник. В среду готовлю снова, и этого хватает на среду и четверг. В пятницу ничего не покупаю и не готовлю, потому что впереди выходные: мы можем быть в гостях, кафе или уехать на природу», - делится она.

Органические отходы Гулайым разделяет по видам. Картофельные и банановые очистки, луковую шелуху и другие растительные остатки замораживает и передает фермеру. Рыбные кости, чешую, внутренности, фруктовые косточки и другие несъедобные остатки собирает отдельно и закапывает за городом. Она также обращает внимание на проблему органики на полигонах. Разлагаясь вместе с другими отходами, пищевые остатки могут становиться источником неприятных запахов и способствовать возникновению возгораний.

При выборе продуктов блогер оценивает не только состав и стоимость, но и то, что останется после использования. Она старается отдавать предпочтение упаковке, которую можно повторно применить или переработать. Например, Гулайым избегает тетрапаков, поскольку их переработка достаточно сложна.

Также обращает внимание на упаковку молочных продуктов и дойпаки, которые в Актау зачастую не принимают на переработку.

«Я смотрю не только на сам продукт, но и на то, что останется после него. Молоко покупаю редко, но выбираю в пакетах: их можно помыть и использовать повторно», - говорит она.

Возможности переработки в Актау, по словам блогера, ограничены. Упаковку от йогуртов и сметаны, тюбики от кремов и зубной пасты в городе сдать сложно. Поэтому некоторые виды вторсырья она хранит до поездок в Алматы, Астану или Атырау. Даже при покупке яиц Гулайым учитывает дальнейшую судьбу упаковки. Предпочитает бумажные лотки, которые можно использовать повторно или передать фермеру.

При этом универсального решения для всех отходов не существует. Если упаковка не подлежит переработке и повторному использованию, блогер считает, что лучше отказаться от покупки продукта в такой таре.

Гулайым не призывает полностью отказаться от мусора. По ее мнению, в современном мире невозможно вести абсолютно безотходный образ жизни, поскольку люди пользуются транспортом, техникой, одеждой и другими благами цивилизации.

«Невозможно быть стопроцентно экологичной в наше время. Чтобы совсем не производить отходы, человеку пришлось бы уйти куда-нибудь в лес или джунгли. Мы все равно пользуемся современной инфраструктурой. Поэтому не нужно переживать из-за каждой тряпочки, которую уже невозможно использовать дальше. Задача современного человека - минимизировать отходы и негативное воздействие на окружающую среду», - считает блогер.

Именно поэтому она говорит не о стремлении к абсолютному zero waste, а о разумном сокращении мусора. Семья Гулайым не отказалась и от доставки еды. По ее словам, заказывает готовую еду примерно раз в полтора месяца. Если упаковку можно сдать на переработку или использовать повторно, она ее моет и хранит до поездки в другой город. При заказе блогер просит не класть в пакет пластиковые приборы и бамбуковые палочки. Тем, кто часто покупает еду вне дома, она советует брать с собой контейнеры. А от кофе навынос, по ее мнению, лучше отказаться: одноразовые стаканчики сложно переработать.

Экологичный подход распространяется и на одежду. Гулайым считает, что стиль не зависит от того, насколько часто человек покупает новые вещи. Важно уметь сочетать одежду и понимать, что подходит именно тебе. В ее гардеробе есть вещи, которые она носит уже около двадцати лет. Она также обменивается одеждой и сумками с сестрами и носит вещи мамы.

«Человек не должен покупать все подряд только потому, что это тренд. Нужно знать особенности своей фигуры и понимать, что тебе идет. Человек красив не потому, что только что купил что-то новое, а потому, как умеет использовать то, что уже имеет», - говорит Гулайым.

Перед тем как отдавать одежду в благотворительные фонды, блогер советует убедиться, что она действительно кому-то нужна. По ее словам, многие фонды уже переполнены вещами. Сначала Гулайым предлагает спросить родственников, соседей, знакомых или коллег. Если одежда больше не пригодится, ее можно использовать как тряпки или передать организациям, помогающим животным. Старые покрывала, ткани, ковры и другие материалы могут быть востребованы в приютах.

«Я всегда спрашиваю: «Тебе нужна эта вещь?» Если человек действительно ее хочет, пусть сам заберет. Тогда будет понятно, что вещь не просто переместилась из одного дома в другой, а действительно будет использоваться», - объясняет блогер.

Одним из первых экологических проектов Гулайым стала студия по перекраске мебели. Она показывала, как изменить внешний вид старой кухни или шкафа без демонтажа и покупки нового гарнитура. По ее словам, мебель часто выбрасывают не потому, что она перестала выполнять свою функцию, а из-за того, что перестала подходить интерьеру.

«Огромную кухонную мебель совершенно не обязательно демонтировать и выбрасывать. Ее можно перекрасить, задекорировать — и получится совершенно другая мебель. У меня была белая микроволновка, которая не подходила под интерьер. Я просто ее перекрасила. Ей уже около двадцати лет, но она продолжает работать и прекрасно вписывается в кухню», - рассказывает Гулайым.

По такому же принципу она обновляет двери, столы и другие предметы интерьера. Исправную бытовую технику блогер не советует менять только ради новой модели. Если устройство окончательно вышло из строя, можно поискать частных приемщиков или людей, которым оно пригодится на запчасти. Гулайым использует для этого свою страницу в социальных сетях, превращая ее в своеобразную площадку обмена.

Для Гулайым забота об окружающей среде тесно связана с разумным ведением домашнего хозяйства. Не покупать лишнего, бережно относиться к вещам, планировать продукты и расходы - все это, по ее мнению, части одного подхода.

«Экологичность равно домовитость. Так меня и моих сестер научила мама. Если я не трачу деньги на мусорные пакеты, рулоны пакетов, губки и массу других ненужных вещей, то могу направить эти средства на что-то другое. Для меня экологичный образ жизни - это не про ограничения, а про рациональность», - говорит блогер.

Тем, кто только начинает менять свои привычки, она советует не пытаться сделать все сразу. Можно изучить маркировку упаковки, отказаться от ненужных покупок, планировать походы в магазин, повторно использовать вещи и сортировать отходы там, где есть такая возможность.

«Самое главное - не превращать экологичность в красивую картинку. Это должна быть обычная жизнь, обычное хозяйство и привычка думать о последствиях своих покупок», - добавляет Гулайым.