Эксперт из Мангистау будет оценивать сыры со всего мира в Испании

Александра Григоролова из Мангистауской области получила приглашение войти в состав жюри финального этапа международного конкурса World Cheese Awards 2026. Она станет первым казахстанским экспертом, которому доверили оценивать сыры на решающей стадии соревнования, передает inAktau.kz.

Как сообщили в Центре общественных коммуникаций, чемпионат пройдёт с 12 по 15 ноября в испанском городе Кордова. В этом году на конкурс представят более 5 500 сортов сыра из 56 стран.

Григоролова входит в состав международного жюри конкурса с 2023 года. Она оценивала сыры на соревнованиях в Норвегии, Португалии в 2024 году и Швейцарии в 2025 году.

Отбор победителей проходит в три этапа. Сначала 270 экспертов распределяются по командам из трёх человек и оценивают представленную продукцию. Каждая группа выбирает лучший сыр в своей категории.

Затем в полуфинале из отобранных образцов определяют 14 финалистов. На заключительном этапе их оценивают 14 международных экспертов, которые выбирают абсолютного победителя конкурса.

По словам Григороловой, мангистауские сыроделы ранее завоевали на международных конкурсах одну золотую, две серебряные и три бронзовые медали.

«Для меня судейство в финале международного чемпионата — одно из главных достижений в профессиональной карьере. Получить приглашение на решающий этап столь престижного конкурса равносильно работе на финале чемпионата мира по футболу или Олимпийских игр. Это большая честь не только для меня, но и для всей сферы сыроделия Казахстана», — сказала Александра Григоролова.