Риск отравлений растет летом: жителям Мангистау напомнили о правилах безопасности

В Мангистауской области в летний период возрастает риск пищевых отравлений и распространения кишечных инфекций. В связи с этим жителям необходимо соблюдать правила пищевой безопасности и личной гигиены, передает inAktau.kz.

Об этом сообщила на брифинге в ЦОК замглавы департамента санитарно-эпидемиологического контроля Баян Сатканбаева.

По словам спикера, в жаркую погоду продукты питания быстрее портятся. Это может быть связано с нарушением условий хранения, истекшим сроком годности или реализацией продукции в несанкционированных местах.

– Если у пищи изменились запах, вкус или цвет — ее нужно немедленно выбросить. Фрукты и овощи необходимо тщательно мыть. Также следует отказаться от покупки еды на улице, вдоль дорог и в неразрешенных местах – это один из основных способов профилактики кишечных инфекций. Пищевое отравление – острое заболевание, вызванное попаданием в организм бактерий и токсинов. Симптомами могут быть диарея, рвота, повышение температуры и слабость, – сообщила Баян Сатканбаева.

Она также подчеркнула важность безопасного питания детей и призвала родителей уделять этому особое внимание, особенно при употреблении пищи на открытом воздухе, соблюдая санитарные требования.

При возникновении угрозы здоровью жители могут обратиться по номерам 103 или 112.