Бизнес новости / Кулинария

Приготовить греческий йогурт проще, чем вы думаете. Для этого не потребуется йогуртница и метры марли. Достаточно приобретения качественной закваски и молока. Важными инструментами также являются настойчивость, терпение и уважение к живым культурам. Новичкам также пригодится термометр. В чем разница между греческим и обычным йогуртом? Греческий йогурт — это обычный йогурт без части сыворотки. Сыворотка — это желтоватая жидкость, которая собирается поверх й...

Алюминиевая фольга – это продукт, широко используемый в каждом домашнем хозяйстве. Его можно использовать для хранения продуктов в холодильнике, так он не впитывает нежелательные запахи и дольше остается свежим. Алюминиевая фольга не прозрачна, благодаря чему защищает продукты от солнечных лучей и воды. Из чего она сделана? Ее изготовливают из нежного алюминия, который идеально подходит для более длительной термообработки. Фольга глянцевая с одной стороны...

Шоколад приносит немало пользы для организма, помогает вырабатывать гормон радости и повышать настроение. Но кроме этого, данный продукт является важным ингредиентом для приготовления различной кондитерской продукции. И тут нужно понимать, что здесь не всегда подойдет плитка лакомства, купленная в ближайшем супермаркета. Есть специальный шоколад кондитерский, который используется профессионалами для приготовления продукции в пищевой промышленности или на к...

Сложно переоценить пользу мясных продуктов для человека. Мясо богато белком, аминокислотами, витаминами, жирами, минералами, которые жизненно необходимы человеческому организму для нормального функционирования. В мясных продуктах содержится большое количество хорошо усваиваемого железа, которое помогает образованию гемоглобина. Немаловажным является свежесть употребляемого мясного продукта, поэтому покупать его следует в магазинах, которые отвечают за каче...

Ташкент — один из самых древних городов Средней Азии. Он весь соткан из пестрых узоров, как узбекская тюбетейка. Именно плов является визитной карточкой Ташкента и всего Узбекистана. Это древнее блюдо появилось на Ближнем Востоке 2000 лет назад, сегодня оно распространилось по всем азиатским странам и имеет сотни разновидностей. Существует легенда, что когда Александр Македонский был в Самарканде, он ел плов и даже написал об этом в своей биографии. Можно...

В каждой стране есть свои особенные традиции, которые находят свое отражение в самых необычных блюдах или напитках. Казахстан колоритная страна с богатой историей и культурой, на которую оказало влияние много факторов, поэтому неудивительно, что блюда казахской кухни так ценятся по всему миру. Большой любовью и доверием пользуется казахстанский шоколад, который производится в кондитерских цехах компании «Рахат». Рахат – это рай для сладкоежек Акционерное о...

Количество фанатов кофе растет с каждым днем по всему миру, поэтому нет ничего удивительного в том, что запросы поиска в интернете «где купить качественный кофе» пытаются перехватить сотни интернет-магазинов. В тоже время чтобы купить действительно хорошее кофе стоит внимательно изучать предложения магазинов и не доверять первым попавшимся. Среди наиболее профессиональных и обширных магазинов кофе в Алматы можно выделить интернет-магазин Сoffeelover.kz. Че...

Сбалансированное питание положительно отражается на работе всех органов, состоянии клеток. Важно составить меню таким образом, чтобы ежедневно получать все необходимые нутриенты. Проблема в том, что в привычных продуктах микроэлементы и витамины чаще всего содержатся в недостаточной концентрации. Именно поэтому нутрициологи советуют включить в повседневный рацион различные полезные добавки. Одна из самых рекомендуемых — масло черного тмина. Его выпускают в...

Устричный соус представляет собой темно-коричневый густой соус, получаемый в процессе медленного приготовления устриц. Эта специя очень популярна в кантонской и азиатской кухне. Устричный соус, приготовленный по традиционному рецепту, богат витаминами и питательными веществами. Узнать все о возможностях применения устричного соуса и морепродуктов в кулинарии вы можете в  Елец рыба разделе на сайте Moreprodukt.info! Что такое устричный соус? Устричный соус...

Заказывая еду на вынос или с доставкой, многие люди все чаще отдают предпочтение блюдам паназиатской кухни. И наиболее популярные варианты – суши и роллы. Изыски традиционной японской кулинарии славятся богатым вкусовым разнообразием, полезностью и питательностью. Они прекрасно подходят в качестве как полноценных обедов, так и универсальных закусок. В Стране восходящего солнца основным форматом являются порционные суши. Сашими, гунканы, нигири – бессменные...

Любите готовить десерты? Тогда научитесь эффектно их оформлять. Речь идет не про розочки из крема и яркие присыпки. Сегодня на рынке можно найти более оригинальный декор для сладостей. Поделится такими украшениями со своими клиентами магазин для кондитеров Ла-торта.кз – переходите на сайт la-torta.kz и оформляйте заказ на понравившеюся продукцию. Первым делом кондитерам стоит заказать пищевые блестки – с ними пирожные и тортики в буквальном смысле слова за...

Профессиональная кухня должна работать на 100% эффективно, качественно, слаженно и дружно. Никаких погрешностей в работе персонала, так и специализированного оборудования быть не должно. Поэтому каждый владелец заведения общественного питания должен понимать, что покупка приборов для кухни – не менее ответственный шаг, чем подбор персонала. Ведь клиент, приходя в кафе или ресторан, должен быстро получить качественно приготовленное блюдо. Поэтому внутренние...

Плавленый сыр — это популярныймолочный продукт, имеющий вязкую консистенцию. Получают его из сычужных сыров с использованием особой технологии при высоких температурах. Сегодня в продаже можно встретить плавленый сыр в банках и коробочках, в брикетах и узнаваемых треугольниках, обернутых в фольгу, а также в ломтиках, которые не нужно намазывать, а достаточно просто положить сверху на кусок хлеба. Продукт популярен благодаря своему нежному вкусу и возможнос...

Плавленый сырок «Веселая коровка» качественный и универсальный продукт, с помощью которого можно разнообразить каждодневные завтраки и перекусы, а также придавать особый аромат и вкус различным блюдам, большое количество рецептов представлено на сайте http://veselakorivka.ua/ru/product. Известная по всему миру «Веселая коровка» с серьгами в ушах в виде коробочек плавленого сыра завоевала любовь украинцев в 2008 году. Продукт производиться из натуральных ин...

Чай любят все от мала до велика. Этот напиток не только вкусен, но и полезен. Известно, что существует множество его сортов и разновидностей, самым полезным из которых является зеленый чай. Ему присущи свойства, способные поддерживать тонус организма. Однако не всем можно употреблять такой напиток в больших количествах. Во всем, как известно, нужна норма. Питье зеленого чая – не исключение. Чтобы получить как можно больше полезных витаминов из этой бодряще...

Что мы знаем о далекой Японии? Этот остров неизменно ассоциируется у нас с удивительной сакурой, вулканом Фудзияма, забавными анимэ и, конечно, суши. Хоть это блюдо совершенно не соответствует по типу и виду традиционной отечественной кухне, нашим соотечественникам блюдо полюбилось. Многие казахи не хуже сами японцев разбираются в видах суши. Но есть и такие пользователи, для которых все рулетики на «одно лицо». Это может стать проблемой, если вы решите пр...